Qu’est-ce que l’alimentation vivante ?
C’est tout simplement une alimentation saine, naturelle et non transformée industriellement, qui n’a pas (ou peu) été dénaturée par la cuisson.
Saviez vous que la vitamine C est détruite dès que la température atteint 60 – 70°C? Et que les vitamines A et B sont détruites dès 90°C? Au delà de 140°C, les végétaux ne sont plus qu’une bouillie de cellulose…
La cuisson des aliments est en partie responsable du déficit en vitamines et minéraux dont nous sommes victimes de nos jours. L’alimentation vivante, ainsi que l’alimentation hypotoxique, permettent de combler ces carences lorsqu’on les met en place.
Ces recettes saines peuvent être extraordinairement variées !
J’organise des atelier pour vous faire découvrir cette cuisine vivante, savoureuse et revitalisante.
Contactez moi pour connaitre les dates des prochains ateliers, ou si vous souhaitez organiser un événement.
Easy Naturopathie 
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