MACÉRÂT HUILEUX DE CALENDULA

Le macérat huileux de calendula est réalisé avec des fleurs de souci (calendula officinalis). On trouve les fleurs de soucis dans les jardins et sur les chemins dès le printemps, et leur floraison se poursuit jusqu’aux premières gelées. Il est aussi possible d’acheter des fleurs de soucis déjà séchée, sous forme de tisane.

L’huile de calendula est une huile apaisante, anti-inflammatoire, recommandée pour les peaux sèches ou atopiques, les rougeurs, les irritations, et les coups de soleils. Elle est également utilisée en cas d’eczéma. Ce macérat convient très bien aux femmes enceintes et aux enfants en bas-âge (notamment pour les croûtes de lait des bébés).

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MACÉRAT HUILEUX DE PLANTAIN

Le plantain est anti-inflammatoire, antihistaminique et anti-infectieux. Il est utilisé en infusion dans le traitement des affections respiratoires comme la bronchite, la grippe ou les rhinites allergiques. Il soulage également les aphtes (en gargarisme).

Utilisé sous forme de macérat huileux, il apaise les démangeaisons (piqûres de moustiques, d’aoûtats…), les écorchures, et les irritations.

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CHOUCROUTE MAISON (CRUE)

La choucroute crue est la version brute, non cuite, de la choucroute que l’on a l’habitude de consommer.

Elle est réalisée à base de chou blanc lacto-fermenté. Contrairement aux choucroutes que l’on trouve dans le commerce, elle n’a pas été pasteurisée, ce qui lui confère une extrême richesse en probiotiques. La choucroute crue est très digeste puisque les lactobacilles qu’elle contient ont déjà amorcé sa « digestion ».

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